POSTE : Plongeur - la Table Cachée par Michel Roth H/F DESCRIPTION : La Table Cachée, un restaurant d'exception situé en plein coeur de Paris, au sein du BHV MARAIS, signé par le chef Michel Roth, lauréat de prestigieux concours de cuisine dont le Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France et le jeune chef Valentin Krawczyk. La Table Cachée par Michel ROTH, recherche un plongeur. Le plongeur joue un rôle essentiel au sein de la cuisine en garantissant la propreté des ustensiles, des équipements et du matériel de cuisine. Tâches principales - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux de la cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Apporter un soutien aux équipes de cuisine en cas de besoin. - Gérer l'évacuation et le tri des déchets. Contrat : - Rémunération 2100 € - Type de contrat CDI - Temps de travail 35H - Période d'essai 2 mois - Date du contrat 01/07 - Planning : mardi, mercredi, vendredi, samedi de 12h30 à 16h00 et de 19h00 à 23h30 Jeudi : 17h00 à 19h00 et de 19h30 à 23h30 Ce que nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel avec une équipe passionnée et reconnue - Un environnement stimulant au coeur de Paris - Un remboursement à hauteur de 50% des titres de transport - Une mutuelle d'entreprise avantageuse prise en charge à 50 % - Des réductions sur des produits vendus au BHV PROFIL : Expérience et formation - Une expérience en tant que plongeur dans un établissement similaire. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et sens du service.