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Second de Cuisine H/F 06 - CAP D AIL
Offre n° 8397628
Second de Cuisine H/F
06 - CAP D AIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2024
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'une ouverture de site situé au CAP d'Ail (06) Sodexo recherche son nouveau Second de cuisine (H/F). Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP) Participer au pilotage et au suivi des plans d'action (ex : comité de restauration) Participer au management de l'équipe Remplacer le chef dans la tenue quotidienne du restaurant pendant ses périodes d'absence (prestation, suivi HACCP, commande) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : - Localisation : CAP d'Ail (06) - Date prise de poste : Juin 2024 - Amplitudes horaires : Temps plein ; 1 week-end sur 2 - Avantages :13eme mois - Rémunération : 2400 Euros brut PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès, Vous avez une formation culinaire (CAP /Bac Pro) ? Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation ? Vous avez des connaissances en nutrition sportive ? Vous avez le sens du service ?
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400,00 Euros à 2400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos c...
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