Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre rayon marée. Le poste proposé vous mettra au cœur de l'activité quotidienne, où vous serez responsable d'assurer le bon fonctionnement et la rentabilité du rayon. MISSIONS : - Gérer et organiser le rayon marée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Assurer l'approvisionnement optimal des produits, en veillant à la qualité ainsi qu'à la fraîcheur des stocks. - Superviser et encadrer votre équipe pour garantir un service client irréprochable. - Mettre en œuvre les directives commerciales afin d'atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marges attendus. - Réaliser l'inventaire du stock, analyser les résultats de vente et ajuster les commandes si nécessaire. - Animer des actions promotionnelles pour dynamiser le rayon et fidéliser la clientèle. - Veiller à la bonne tenue du rayon, garantissant une présentation attractive et ordonnée pour les clients. - Développer la formation continue de votre équipe pour renforcer leurs compétences professionnelles. COMPÉTENCES REQUISES : - Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon marée ou similaire en grande distribution. - Capacités managériales prouvées avec une aptitude à motiver et encadrer une équipe. - Connaissances approfondies en poissonnerie ainsi que dans les normes HACCP pour assurer sécurité et qualité des produits. - Compétences analytiques pour le suivi des performances du rayon grâce aux indicateurs commerciaux. - Excellentes compétences relationnelles avec une aisance naturelle pour interagir avec les clients et les équipes internes. - Sens aigu du service client afin d'offrir une expérience d'achat unique aux consommateurs. - Autonomie, rigueur organisationnelle, tout en étant capable de s'adapter rapidement à un environnement évolutif.