Description du poste : Vos missions : Assurer le démarrage, le réglage et la conduite de la ligne de production Surveiller le bon fonctionnement des machines et intervenir en cas d'anomalie Approvisionner la ligne en matières premières Réaliser les contrôles qualité en cours de production Effectuer la maintenance de premier niveau Renseigner les documents de suivi de production Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Profil recherché : Expérience en conduite de ligne ou dans l'industrie appréciée Connaissances en mécanique de base ou en maintenance de premier niveau Rigueur, réactivité et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Acceptation éventuelle du travail en équipes (2x8, 3x8 ou week-end) Description du profil : Compétences techniques Conduite et surveillance de lignes de production automatisées Réglage des paramètres machines (cadence, formats, dosage, etc.) Démarrage, arrêt et changement de série Détection des dysfonctionnements et réalisation des premiers dépannages Lecture et compréhension des consignes de production Réalisation des contrôles qualité en cours de fabrication Renseignement des documents de suivi de production Application des procédures HACCP, qualité et sécurité alimentaire Compétences organisationnelles Gestion des priorités en production Respect des cadences et des délais Autonomie dans la conduite de ligne Capacité à anticiper les incidents de production Compétences comportementales Rigueur et sens du détail Réactivité et capacité d'adaptation Esprit d'équipe et bonne communication Sens des responsabilités Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité