L'un de nos restaurants gastronomiques partenaires recherche un(e) Chef(fe) de Rang confirmé(e) pour rejoindre son équipe dès que possible, dans le cadre d'un contrat saisonnier. Le/la Chef de Rang est garant(e) d'un service en salle irréprochable, dans le respect des standards de la restauration haut de gamme. Il/elle orchestre le bon déroulement du service, assure la liaison entre la cuisine et la salle, et garantit une expérience client d'exception. Missions principales - Assurer un service soigné et fluide, dans le respect des codes du restaurant gastronomique - Réaliser les découpes en salle : poissons de roche, pièces de viande et flambage de desserts - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et discrétion - Encadrer les commis et veiller à la bonne coordination du rang - Participer à la mise en place et au débarrassage - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et raffiné - Expérience significative et confirmée en tant que Chef de Rang en restauration gastronomique - Maîtrise impérative des techniques de découpe en salle et du flambage - Présentation soignée, sens du détail et excellent relationnel - Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par le service haut de gamme - Localisation : Proche de Cannes, France - Contrat : CDD à pourvoir dès que possible, jusqu'à fin septembre ou fin décembre selon disponibilité - Rémunération attractive : entre 4100 € et 5000 € bruts/mois - Paiement via le système de tiroir-caisse