Un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles, situé à proximité immédiate d'Aix-en-Provence, recrute un Commis de Cuisine dédié au service du petit-déjeuner. Le/la Commis de Cuisine Petit-Déjeuner participe activement à la préparation et à la mise en place des mets servis le matin : cuisson des viennoiseries, dressage des assiettes, préparation des produits frais (jus, fruits, œufs.), nettoyage et entretien du poste de travail, ainsi que respect des normes d'hygiène en vigueur. Missions principales - Assurer la mise en place du buffet et/ou des assiettes à la carte pour le service du petit-déjeuner - Préparer les denrées dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement - Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle pour garantir un service fluide et de qualité - Participer au nettoyage et à la remise en état du matériel et de la cuisine après le service - Appliquer rigoureusement les normes HACCP - Première expérience réussie en tant que commis de cuisine, idéalement sur un poste de petit-déjeuner - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en horaires matinaux - Esprit d'équipe et réactivité - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Localisation : Proche Aix-en-Provence, France - Contrat en CDI, statut Employé - Temps plein : 43h par semaine en coupure et/ou en continu - Rémunération : 2270 € bruts mensuels - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Possibilité de logement pendant la période d'essai - Poste à pourvoir dès que possible