Nous recherchons un Coordinateur Exploitation H/F. Vous êtes garant de la bonne gestion de l'exploitation : livraisons, stocks, achats, etc. Vous supervisez au quotidien les missions, le temps de travail, et l'application des process sécurité de votre équipe. Véritable binome de la direction d'agence, vous assurez, en son absence, les responsabilités administratives. Vous disposez d'un diplôme de niveau Bac + 2 à Bac + 3/4 en commerce et avez déjà une expérience probante sur un poste similaire. Investi(e), organisé(e) et polyvalent(e), vous savez prendre du recul pour agir et animer votre activité. Vous maitrisez les techniques d'achat, de gestion de stock, d'encadrement et d'animation commerciale Vous maitrisez les outils d'analyse des indicateurs commerciaux. La connaissance des outils bureautique est indispensable. La connaissance de notre secteur d'activité et du réseau local est appréciée. -titres restaurant, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance,  -nombreuses possibilités d'évolution interne