Tu es dynamique, organisé(e) et tu recherches une alternance pour ton BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) ? Intègre une enseigne de restauration rapide reconnue et développe tes compétences en management, gestion commerciale et relation client dans un environnement stimulant et rythmé ! ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute pour l'un de ses partenaires un(e) manager en alternance dans un restaurant de restauration rapide. Tes missions principales : Encadrer et motiver l'équipe au quotidien pour garantir une ambiance de travail positive Assurer un service rapide, de qualité et orienté satisfaction client Participer à la gestion opérationnelle : ouverture/fermeture, gestion des stocks, planification des équipes Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes Contribuer aux objectifs de performance : chiffre d'affaires, productivité, fidélisation Participer à la formation des nouveaux collaborateurs Être force de proposition pour améliorer l'organisation et l'expérience client Tu prépares un BTS MCO en alternance Tu es réactif(ve), organisé(e) et à l'aise dans un environnement dynamique Tu sais faire preuve de leadership et apprécies le travail en équipe Tu as un bon relationnel et aimes relever les défis Une première expérience en vente ou en restauration est un plus, mais pas indispensable