Notre client spécialiste de la restauration collective, l'un des leaders mondiaux du catering multi secteurs est à al recherche d'un commis de cuisine H/F, sur le site d'Ecully.  En tant que commis de cuisine, votre mission consistera à :  - aider à l'élaboration de la production chaude ou froide  - effectuer le service et veiller à la satisfaction des convives. - aider à la préparation et au dressage des plats. - aider la réception de marchandises et le rangement par produits ainsi que zone de stockage. - veiller à appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Maîtrise des bases en cuisine (diplôme de type CAP cuisine serait un plus) Connaissances de l'HACCP, expérience de minimum 2 an sur un poste similaire Dynamique, positif et autonome Rigoureux, capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Prime activité de 60€ mensuelle  Horaires : Temps complet, un weekend sur deux travaillé,  semaine 1: 30h, semaine 2: 40h. Horaire journalier en semaine 10h-20h30 avec 30 minutes de pause Horaire journalier en weekend 9h-19h30 avec 30 minutes de pause