Description du poste L'un de nos établissements partenaires situés à Paris recrute un Demi-Chef de Partie pour une saison à compter du 2 mai, en contrat CDD. Au sein d'une brigade dynamique et exigeante, vous participez à la production culinaire en respectant les standards d'un établissement de luxe. Vous assurez la mise en place, la des plats ainsi que l'envoi pendant les services, sous la supervision du Chef de Partie. Missions principales - Réaliser la mise en place et la production culinaire selon les fiches techniques - Participer activement aux services, en assurant rapidité et précision - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de cuisine - Maintenir un poste de travail propre et bien organisé - Expérience en établissement de luxe impératif. - Diplôme en cuisine requis - Bonne présentation, rigueur et sens du détail - Autonomie, esprit d'équipe et envie d'apprendre dans un environnement exigeant - Localisation : Paris, France - Contrat saisonnier du 02/05 jusqu'à la fermeture du restaurant - Salaire : 2 509,83 € brut mensuel - Prime mensuelle variable - Logement possible