Poste : Nous recherchons un bras droit de la directrice pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la production tout en supervisant le bon fonctionnement de la boulangerie. Ce poste exige une forte capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement les opérations quotidiennes. Missions * Superviser l'équipe de production, en veillant à la qualité et à la présentation des produits * Gérer les achats de matières premières et contrôler les stocks * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Offrir un service client exceptionnel en conseillant les clients sur les produits * Participer aux opérations d'encaissement et à la gestion des ventes au détail * Organiser le temps de travail de l'équipe pour optimiser la production Qualifications * Expérience significative en tant dans la vente, avec une expertise en gestion d'équipe * Expérience en supervision d'équipe dans un environnement de vente au détail * Excellentes compétences en service client et capacité à créer une atmosphère accueillante * Sens aigu de l'organisation et gestion efficace du temps Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal et que vous souhaitez contribuer à une entreprise qui valorise la qualité, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel