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Second de cuisine - St Omer (62) H/F 62 - ST OMER
Offre n° 8467491
Second de cuisine - St Omer (62) H/F
62 - ST OMER - Localiser avec Mappy
Publié le 28 novembre 2024
Nous recherchons un second de cuisine pour un CDD temps plein Rémunération : A partir de 1850€ brut + SEGUR (206€) + Reprise de l'ancienneté + Prime du dimanche Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d'aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. #LI-AD3 Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24000,00 Euros à 25000,00 Euros
- 13 mois, intéressement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé
Entreprise
Emeis
Notre établissement a été entièrement rénové pour profiter du charme de l'ancien au travers d'un bâtiment classé du 18ᵉ siècle, tout en bénéficiant du confort d'une structure moderne. Vous jouissez d'un cadre de travail privilégié en plein centre-ville de Saint-Omer, Ville d'Art et d'Histoire.
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