La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Prise de poste au 1er septembre. Pilote les indicateurs de gestion : En lien avec les opérationnels et la direction du contrôle de gestion il met en place les outils de gestion permettant d'améliorer la performance des exploitations CA de 100 à 150 M€ et 100 à 150 Business Unit Garantie l'application des procédures budgétaires : Construit et suit la déclinaison budgétaire et forecast puis les résultats mensuels Véritable soutien et relais des opérationnels, il contribue aux décisions permettant la progression des indicateurs Il garantit le respect des délais de production des résultats et des rapports d'activités Optimisation de la rentabilité : Il analyse les résultats, mesure les impacts, participe à la construction des plans d'action et contrôle sa mise en place sur le terrain. Assure la veille et la gestion des risques : Il suit et analyse l'environnement (activité, coûts, négociations, .), pour formaliser le reporting interne auprès du contrôle de gestion et des managers opérationnels. Il réalise des simulations, prévisions et études ponctuelles sur des établissements Professionnel de terrain, Il est partagé entre le suivi des indicateurs, la gestion des dossiers, les réunions avec les opérationnels et la direction financière. Il doit faire preuve de capacités d'écoute mais aussi de force de conviction. Une aptitude à la communication écrite et orale, de même qu'un sens de la négociation sont indispensables. En cas de risque financier, il doit pouvoir se positionner en interface. Une bonne culture de la performance économique s'impose également. Il s'assure d'une bonne communication interne, et insuffle un esprit de bonne gestion sur son périmètre Il ne travaille jamais seul. Ses décisions sont prises en concertation avec la direction du contrôle de gestion, les opérationnels. Il est régulièrement amené à se déplacer sur son périmètre opérationnel avec un véhicule fourni. Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : De formation BAC+5 (Ecole de commerce/parcours Universitaire) en finance, contrôle de gestion ou similaire. Vous disposez d'une expérience d'environ 5 ans en contrôle de gestion, composée idéalement d'un passage dans les métiers de la restauration. Une bonne maîtrise des outils informatiques (Cognos Impromptu ou équivalent), bureautiques (Excel en particulier) est indispensable. La connaissance d'un logiciel de reporting serait un plus.