DESCRIPTIF DE POSTE - RUNNER DU PETIT-DEJEUNER En tant que runner de Petit-déjeuner, vous serez responsable de fournir un service courtois et efficace aux clients pendant le service du petit-déjeuner dans l'hôtel. Vous veillerez à ce que les clients bénéficient d'une expérience agréable en répondant à leurs besoins, en préparant les tables et en assurant la propreté de l'espace de restauration. Responsabilités principales : Préparation du service : * Préparer les tables et les buffets pour le service du petit-déjeuner. * S'assurer que les couverts, la vaisselle et les ustensiles sont propres et en quantité suffisante. * Veiller à ce que l'espace de restauration soit propre et bien rangé avant l'arrivée des clients. Accueil des clients : * Accueillir les clients avec amabilité et professionnalisme. * Les escorter à leur table et les renseigner sur les options disponibles. * Répondre aux questions des clients sur les plats, les ingrédients et les allergènes éventuels. * Vérifier régulièrement les tables pour répondre aux besoins supplémentaires des clients. Assistance en cuisine : * Aider à la préparation des éléments du buffet tels que le pain, les viennoiseries, les céréales, les fruits, la préparation des plats chauds (œufs brouillés, bacon.) etc. * Assurer la disponibilité constante des articles de petit-déjeuner. Gestion des plaintes et des problèmes : * Répondre aux plaintes ou aux préoccupations des clients de manière prompte et courtoise. * Résoudre les problèmes opérationnels ou les erreurs de service en collaborant avec les membres de l'équipe concernés. * Fournir un service client de haute qualité pour garantir la satisfaction des clients. Nettoyage et entretien : * Nettoyer les tables, les chaises et l'espace de restauration après le départ des clients. * Assurer la propreté et l'hygiène des zones de service et de préparation des aliments. * Aider à la mise en place et au nettoyage des équipements utilisés pendant le service du petit-déjeuner. Exigences du poste : * Expérience préalable dans un rôle de service à la clientèle, de préférence dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration. * Excellentes compétences en communication et en relation avec les clients. * Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement rapide et dynamique. * Bonne connaissance des normes de service et des pratiques d'hygiène alimentaire. * Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel. * Flexibilité horaire, notamment les horaires tôt le matin, les week-ends et jours fériés. * Langue souhaitée en plus du français : anglais courant La présente fiche de description du poste conserve un caractère évolutif et sera donc susceptible d'être modifiée dans l'avenir unilatéralement par l'employeur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 20 000,00€ à 21 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel