À propos du poste Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la gestion de notre cuisine, en veillant à la qualité des plats et à l'efficacité du service. Ce poste vous offre l'opportunité de développer vos compétences en management tout en participant activement à la création culinaire. Responsabilités * Superviser et coordonner les activités de la cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef * Gérer les équipes en cuisine, en assurant leur formation et leur motivation * Organiser le travail au sein de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace * Contrôler la qualité des plats avant leur service et s'assurer de leur présentation * Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires * Assurer une communication efficace entre les différents services (salle, bar, etc.) Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration * Des compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments * Un sens aigu du leadership et une capacité à gérer une équipe avec bienveillance * Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Un esprit créatif pour contribuer à l'innovation des plats proposés Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel