Description du poste : Afin de renforcer notre équipe Boucherie, nous recherchons un/e RESPONSABLE BOUCHERIE. Vos missions principales seront de :***Encadrer et animer une équipe de 7 salarié(e)s afin d'atteindre les objectifs, avec pour priorité la satisfaction client ;***Organiser et coordonner les activités de votre service : implantation des rayons et de la vitrine, actions de promotions, relations commerciales avec les différents fournisseurs, négociation des achats, mise en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;***Garantir la politique commerciale et marketing du magasin : optimiser les résultats en terme de gestion de personnel, de gestion de stock, de vente.***Effectuer des opérations de transformation de la viande nécessaires à la vente : découpe, désossage, vidage. Description du profil : Vous justifiez d'une expérience en tant que Responsable Boucherie. Vous saurez démontrer vos capacités managériales, ainsi que votre adaptabilité et votre sens du commerce. Intégrer notre E.LECLERC Arès, c'est :***Un CDI au forfait jour ;***Des primes supplémentaires : participation, intéressement et 13e mois ;***Une mutuelle prise en charge par l'employeur ;***Une remise différée de 10% sur les courses au sein de l'Hypermarché (sous condition d'ancienneté).