Description du poste : En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon LS/Saurisserie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels... Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée. Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Rigoureux(se) en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. Dans ce cadre, vos activités principales seront :***Surveiller la rotation des stocks * Effectuer les achats du secteur * Établir les prix de vente dans le respect des marges * Contrôler la réception des marchandises, la conformité des livraisons par rapport aux commandes ainsi que l'état des réserves, les quantités et qualités des produits livrés * Établir chaque année un compte d'exploitation prévisionnel du secteur * Organiser, coordonner et manager une équipe d'employés commerciaux * Gérer les plannings du personnel, horaires, CP, de façon à assurer la bonne marche du rayon. Description du profil : De formation Bac à bac + 2 , vous êtes fort d'une première expérience. Vous etes fort d'une expérience confirmé en grande distribution, vous apprécier relevé les défis et faites preuve d'un excellent relationnel avec vos équipes. Véritable gestionnaire, vous proposez des actions afin de promouvoir l'image de votre rayon Avantages: 13ème mois Participation et intéressement au bénéfices Comité d'entreprise