Description du poste : Mission : - Assurer le conseil personnalisé et la vente auprès de nos clients, en mettant en avant des produits frais tout en favorisant la vente additionnelle. - Sélectionner les viandes, maîtriser leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.), et garantir la qualité des produits proposés. - Assurer une présentation marchande optimale des produits (mise en scène attrayante, affichage clair des prix et des informations) tout en respectant la réglementation en vigueur (traçabilité, étiquetage). - Préparer et suivre les commandes des clients, en veillant à leur satisfaction et à la qualité des produits livrés. - Veiller scrupuleusement au respect des procédures et des règles d'hygiène et de qualité, notamment lors de la réception des livraisons, et du suivi de la maturation des produits.***Conditions de travail et avantages : - Salaire attractif selon profil, jusqu'à 15/16 € brut par heure. - Horaires : 5h - 11h ou 5h - 12h, puis 13h - 20h. - Mutuelle d'entreprise. - 13e et 14e mois. - Prime annuelle de 360 €. - Réduction de 10 % sur les courses dans tout le magasin. Rejoignez notre équipe dynamique et mettez vos compétences au service de notre clientèle ! Nous offrons un cadre stimulant et des perspectives d'évolution intéressantes. Description du profil : Professionnel expérimenté en transformation de viandes, avec une forte capacité à conseiller la clientèle, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.