Nous recrutons pour le compte de notre client, société spécialisé dans la fabrication de produits laitiers, un Technicien process.Missions :Piloter les installations d'écrémage, standardisation, pasteurisation, maturation et nettoyage en place (NEP), ainsi que les modules membranaires.- Respecter les modes opératoires et consignes établis par l'entreprise, notamment les normes QHSE.- Collaborer en continu avec les services conditionnement, ordonnancement, qualité, maintenance et laboratoire pour garantir une production optimale.- Assurer la réception des matières premières laitières provenant des fournisseurs extérieurs. Vous veillerez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, qualité et sécurité lors de ces réceptions.- Effectuer les prélèvements sur nos produits semi-finis pour réaliser les analyses physico-chimiques nécessaires.- Vérifier le nettoyage des matériels utilisés tels que les installations, lignes de production, tanks et camions. Vous participerez activement aux dépannages nécessaires.- Contribuer à l'optimisation des rendements ainsi qu'à la réduction des pertes matières par votre implication dans l'amélioration continue du service.Poste en 3X8 Profil : Une formation type BTS en produits laitiers ou avoir suivi un cursus dans le domaine agro-alimentaire ; une première expérience réussie comme opérateur process ou conducteur de ligne dans l'industrie laitière ou fromagère serait appréciée.