Offre d'Alternance - Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) Lieu : LORIENT Contrat : Contrat d'apprentissage AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l'un de ses clients : Un(e) apprenti(e) serveur (euse) Vos Missions: Vous intégrerez un restaurant dynamique et accueillant, proposant une cuisine variée, principalement centrée sur les produits de la mer, tout en offrant également une sélection de viandes, dans un cadre soigné et professionnel. Idéal pour se perfectionner après une première expérience en service, le poste valorise l'organisation, la réactivité, le savoir-être et le savoir-faire au sein d'un environnement exigeant et formateur. Vous bénéficierez d'un encadrement bienveillant, favorisant votre montée en compétences et votre développement, afin de progresser vers une pratique du service de qualité. Accueillir et placer les clients avec politesse et sourire Prendre les commandes et les conseiller en fonction des plats et boissons proposés Assurer le service en salle ou au bar selon l'organisation du restaurant Veiller à la propreté de la salle, aux gestes d'hygiène et à la mise en place (vaisselle, nappage, rangement) Participer à la gestion de la caisse, au service des boissons, et au rangement final du service Ce Que Nous Vous Apportons: Un environnement formateur et bienveillant, propice à l'apprentissage et au développement professionnel Un accompagnement pédagogique de qualité avec un suivi personnalisé tout au long de votre parcours Des compétences solides acquises en situation réelle : accueil client, service en salle ou au bar, gestion de commande, respect des normes d'hygiène Candidature: Vous souhaitez rejoindre une équipe bienveillante, apprendre un métier de la restauration en salle dans un cadre professionnel et stimulant Envoyez-nous votre CV ! Aucun frais pour l'étudiant Rejoignez Auguste Académie, construisons ensemble votre avenir professionnel dans un environnement solidaire, dynamique et tourné vers la qualité de service?! Vous êtes éligible à un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le contact client. Vous avez le sens du service, un bon relationnel et êtes capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique. Vous aspirez à apprendre un métier du service, alliant polyvalence et relationnel. Une expérience préalable en service en salle est exigée