Description du poste : Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous participez activement à toutes les étapes de la transformation des produits traiteur Préparation des ingrédients : réception, contrôle, lavage, épluchage et découpe des légumes, viandes et autres matières premières.***Fabrication des produits traiteur : réalisation de salades composées, bruschettas selon les fiches techniques.***Conditionnement : mise en barquettes des produits finis pour la vente.***Entretien et hygiène : nettoyage du poste de travail et des équipements en respectant les normes HACCP. Description du profil : Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en production alimentaire, en cuisine collective ou dans un métier de bouche. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de travailler en cadence. Poste à pourvoir à temps complet : 36h45 par semaine, horaire principalement du matin.