RESPONSABILITÉS : 🍴 Votre mission En tant que Chef de Partie Entrées, vous serez en charge de : • Réaliser les mises en place et les envois des entrées froides et chaudes • Participer activement à l'élaboration de la carte en lien avec le chef • Garantir la qualité, la présentation et le goût des plats dans le respect de l'identité culinaire du restaurant • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Travailler en étroite collaboration avec une brigade passionnée et dynamique PROFIL RECHERCHÉ : 👤 Profil recherché • Expérience confirmée sur un poste similaire (au moins 2 ans) • Bonne maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle et méditerranéenne • Rigueur, créativité, sens du détail et esprit d'équipe • Envie de s'investir dans une maison qui valorise les produits frais, la saisonnalité et le goût Le petit + du restaurant LES TUILERIES : • Un poste à responsabilités au sein d'une cuisine de qualité, avec du matériel professionnel • Une équipe soudée et bienveillante • Une ambiance de travail sérieuse mais conviviale • Salaire attractif selon profil et expérience • Accès facile, parking assuré Au sein du restaurant LES TUILERIES, vous aurez l'opportunité de proposer de nouveaux plats et de contribuer à l'évolution de la carte.  Si votre envie est de vous investir durablement et de faire partie d'une équipe passionnée, alors postulez ! Rejoignez une maison où l'engagement, la créativité et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre cuisine. À très bientôt !