Description du poste : En véritable professionnel poissonnier(e) vous êtes garant de la bonne tenue du rayon. Expérience exigée de 5 à 10 ans dans une poissonnerie artisanale ou dans un rayon poissonnerie en grande distribution. Vous réceptionnez et vérifier la conformité des produits livrés et mis en vente. Vous maîtrisez l'approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks. Vous maîtrisez les techniques de vente. Vous accueillez et renseignez le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est votre priorité Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène Vous participez aux inventaires. Description du profil : Dynamisme, Rigueur, Autonome, Sens de l'organisation, Sens du contact et de la communication