Sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine vous aurez à coeur de conquérir les papilles de nos clients par vos créations. Vos futures missions : - Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires. - Contrôler la qualité des plats et des produits - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des desserts - Créer nouveaux desserts en exprimant ses idées - Commander ses matières premières et gérer ses stocks - Recruter les collaborateurs en pâtisserie - Veiller à la qualité du service - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Et plus encore ! Horaires de travail en journée (14h30-23h00) travail le weekend 2 jours de repos consécutifs- Vous êtes doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires ? - Vous avez le sens des saveurs et de la présentation ? - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe ? - Vous avez une expérience en boutique idéalement ; une expérience chez un traiteur serait un atout, attestant d’une capacité à travailler en volume tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Vous avez le sens du client et du détail ? - Vous ressentez l'appel de l'Océan ? Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons ! Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants: - Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau. - Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches. - Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan. - Un logement possible (en fonction des disponibilités), possible pendant la période d'essai. - La prise en charge du pont à 100% ! - Un CE avec des tarifs avantageux. - Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site. - Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous !