SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche pour son centre SERVAIR PARIS, un assistant du service coût de revient H/F. Rattaché au Responsable coût de revient, vous accompagnez l'équipe dans la transcription et l'intégration des offres commerciales/prescriptions clients dans le système d'information afin d'établir les coûts de revient et administrer la nomenclature des prestations. Vos missions seront les suivantes : - Participer à la transcription des prescriptions clients (menus) et recettes transmises par le service dédié dans le système d'information existant - Respecter et gérer les codifications internes : créations, mises à jour, suppressions - Respecter et gérer les spécifications et l'ordonnancement clients - Préparer les dossiers techniques valorisés, à destination du commercial pour communication au client - Administrer la nomenclature des prestations : - Appliquer les règles et procédures du département - Activer les calendriers de prescriptions et communiquer auprès des différents interlocuteurs - Procéder aux actualisations nécessaires en fonction des besoins utilisateurs ou des modifications de produits - Alimenter les tableaux de bord - Participer aux revues de lancement. Vous préparez un BTS Comptabilité et vous disposez idéalement d'une première expérience dans le domaine (stage ou alternance). Votre rigueur, votre autonomie ainsi que votre capacité à faire preuve d'initiative vous permettront de réussir pleinement vos missions. Votre sens de la confidentialité ainsi que vos qualités rédactionnelles sont également des éléments nécessaires à la bonne exécution de votre alternance. Vous maîtrisez également l'anglais écrit et parlé.