POSTE : Operateur Agroalimentaire Cuisson H/F DESCRIPTION : Votre mission sera la cuisson des produits charcutiers en respectant les recettes et instructions liées au métier de la charcuterie dont la matière première est le porc. - Programmer et assurer la mise en cuisson des produits - Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuisson - Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées - Être en charge des documents de traçabilité - Avertir son responsable de toute anomalie constatée - Assurer le nettoyage des équipements et de son poste Cela dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de délais. Horaires : Un roulement entre les opérateurs cuiseurs est organisé toutes les 4 semaines sur les horaires suivants : En journée : 7h00 à 14h45, du lundi au vendredi Le soir : 15h00 22h45 du dimanche soir au jeudi soir Rémunération : 11.96 EUR brut/h au démarrage et lors de la formation, puis 12.94 EUR brut/h une fois confirmé sur le poste + primes cuisson (2.50 EUR brut/jour en journée, 5 EUR brut/jour en soirée). Livret Actual 12% PROFIL : Nous recherchons des profils, fiables, sérieux qui souhaitent s'investir sur du long terme. Pour ce poste il faut justifier d' une expérience en agroalimentaire et/ou être issu(e) des métiers de la cuisine. Florette, Marine, Lucile & Philippe seront ravis de vous rencontrer afin de construire ensemble votre travail !