Description du poste : Apprenti(e) Pâtissier(e) : Exprimez votre créativité avec une équipe de passionnés au E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon ! Vous cherchez un apprentissage où la finesse et le goût sont les priorités ? Rejoignez un laboratoire où l'on travaille des produits frais pour créer des douceurs qui enchantent nos clients. Chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon, nous ne faisons pas que de l'assemblage : nous confectionnons chaque jour nos pâtisseries, de la pâte à la décoration. Pour la rentrée de septembre 2026 , nous ouvrons les portes de notre laboratoire à notre futur(e) talent. Nous recherchons un(e) candidat(e) désireux(se) de se former en CAP ou de se perfectionner avec un BTM (Brevet Technique des Métiers) ou une Mention Complémentaire . Votre futur quotidien avec nous Accompagné(e) par un maître d'apprentissage créatif, vous deviendrez un(e) véritable artisan(e) du sucré La base du métier : Maîtriser les différentes pâtes (sucrée, sablée, feuilletée, à choux) et les crèmes classiques.***L'art de la finition : Apprendre le pochage, le glaçage et la décoration pour rendre chaque gâteau unique.***La gourmandise de saison : Travailler les fruits de nos terroirs pour élaborer les tartes et entremets de l'Atelier.***La scène marchande : Maîtriser le dressage des vitrines pour transformer le rayon en une véritable invitation à la gourmandise.***La rigueur pro : Appliquer les règles d'hygiène et de conservation strictes, essentielles en pâtisserie. Le profil que nous recherchons***Minutieux(se) et créatif(ve) : Vous avez le souci du détail et aimez les choses bien faites (et jolies Esprit d'équipe : En pâtisserie, l'organisation collective est le secret pour sortir nos gammes chaque matin.***Gourmand(e) et rigoureux(se) : Vous êtes curieux(se) de nouvelles saveurs tout en respectant les pesées au gramme près. Pourquoi nous rejoindre ? Nous valorisons votre engagement avec un package de rémunération complet Stabilité : Poste à temps plein (35h ou 36h45 Revenus : Salaire apprenti + 13ème mois (dès 1 an d'ancienneté Primes : Participation + Intéressement + 2 primes d'activités.***Protection : Mutuelle (prise en charge 50%) et Prévoyance (100%).