POSTE : Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Vos missions principales : - Assurer la gestion des plannings et manager votre équipe - Effectuer les commandes - Installer les promotions - Superviser la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatif et qualitatif à effectuer - Superviser et participer à la préparation et à la fabrication des produits destinés à la vente - Avoir une bonne connaissance des produits afin de conseiller vos clients - Organiser et participer aux inventaires annuels et périodiques selon les préconisations de votre Direction - Veiller à concilier permanence de l'approvisionnement et rotation rapide des stocks - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aimez votre métier, et ça se sent dans vos recettes : votre expertise des techniques de fabrication vous permet de proposer à nos clients de nouveaux plaisirs gourmands qui les régaleront et leur donneront envie de revenir. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au coeur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de Manager de rayon traditionnel, suivez le lien - urlr.me/2Qdky Mot du recruteur Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. prime annuelle, participation aux bénéfices de l'entreprise, mutuelle, CSE, avantages sur les achats magasin PROFIL : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes - Passionné par votre métier, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Attentif, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives - Titulaire d'un CAP Boulanger/Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Avantages sur les achats magasin - Prime sur objectifs - Prime annuelle - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Mutuelle - Prévoyance - CSE - Mobilité interne au sein du magasin - Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.