La Boulangerie Baasta est spécialisée dans le pain au levain naturel et la pâtisserie boulangère. Nous utilisons des farines CRC ou biologiques et privilégions le pétrissage lent avec de longues fermentations. Chaque jour, nous avons à cœur de respecter les produits pour offrir à nos clients des pains et pâtisseries d'exception. Travail sur 5 jours, (fermeture les jeudis et dimanches) Contrat CDI sur 39 heures Dans une bonne ambiance où l'esprit d'équipe est au centre des valeurs, nous recherchons un boulanger pour agrandir notre équipe de production. Vos missions : Pétrir et façonner, les pains spéciaux, les brioches Gérer les fermentations Gestion des différentes cuissons Assurer la régularité et la qualité des produits Maintenir un environnement de travail propre et organisé Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée Connaissance des techniques de préparation et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie Expérience professionnelle : 2 ans Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes * Prime trimestrielle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel