Chef de partie (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 8640853
Chef de partie (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juin 2025
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.; Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?; Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.; Vous maîtrisez les techniques de avancé de cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène.; Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.; Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.; Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !; Contrôler la qualité des mets et des produits.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Un mouvement porteur de sens Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients. L...
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