Passionné(e) par votre métier, vous assurer la mise en place et le bon déroulement du service en salle.; Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin).Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe.; Vous garantissez l'accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité.