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Préparateur Matières Premières H/F 85 - ST GILLES CROIX DE VIE
Offre n° 8658805
Préparateur Matières Premières H/F
85 - ST GILLES CROIX DE VIE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 décembre 2024
POSTE : Préparateur Matières Premières H/F DESCRIPTION : Nous recherchons des Préparateurs(trices) matières premières (H/F) pour l'atelier de production. Rattaché(e) à la Responsable Production, vous préparez les tournées de légumes en fonction du planning et de la demande du conducteur de ligne, tout en respectant la recette client. A ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Réaliser les mélanges et cuissons conformément aux recettes de fabrication, dans le respect des quantités demandées et de la traçabilité - Réaliser le contrôle des balances à chaque début de journée, ainsi que l'intégralité du matériel (couteaux, pelles) - Contrôler visuellement les ingrédients : calibre, couleur, aspect et l'absence de corps étranger - Réaliser les pesées d'ingrédients en respectant la procédure de gestion des allergènes - Tracer à l'aide du tracker chaque ingrédient utilisé - Identifier les soldes de matières en cours d'utilisation - Assurer le nettoyage du matériel utilisé selon la procédure établie et respecter les procédures de nettoyage entre deux recettes (allergènes) - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de malveillance en vigueur sur le site. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI Vous travaillez en horaires 2x8 et possibilité de faire du 3x8 Le poste est basé à Saint Gilles Croix de Vie en Vendée (au bord de l'eau et ses plages de sable fin) Nous vous proposons une rémunération attractive avec les paramètres suivants : - Un salaire fixe en fonction de votre profil et de votre expérience - Un 13ème mois (versé au mois de décembre) - Une épargne salariale - Un régime santé et prévoyance - Des avantages CSE (chèques vacances, chèques cadeaux, tarifs préférentiels) Et si vous avez des enfants ? NOUS VOUS AIDONS ! Nous participons à hauteur de 2200€ par année civile et par enfant gardé à vos frais de garde. Si vous vous retrouvez dans cette description, n'attendez plus ! PROFIL : - Vous justifiez d'une expérience de plusieurs années en industrie agroalimentaire - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) - Vous êtes une personne de terrain et aimez le travail en autonomie - Vous avez une sensibilité sur tous les aspects sécurité et qualité alimentaire
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1930,00 Euros à 1930,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
Entreprise
VIF ARGENT
Créée en 1991, la société V.I.F. est spécialisée dans la production de plats cuisinés, de salades et de hors d'oeuvre appertisés. Acteur incontournable pour les marques de distributeurs et intervenant à l'export, V.I.F. compte plusieurs lignes de production et de conditionnement. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes surfaces. La société est certifiée IFS et SMETA.
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