Description du poste : En tant qu'assistant qualité, vous assurez le suivi et le respect du système qualité et participez ainsi :***Au respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application***Au suivi des indicateurs de performance et du plan d'actions***A la gestion documentaire liée au système qualité***A la formation du personnel***Au suivi des réclamations clients***A la réalisation d'audits internes***A la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux. Vous travaillez aux côtés du Responsable Qualité du magasin. Description du profil : Issu(e) d'une formation Bac + 2, + 3, vous justifiez d'une première expérience dans l'agroalimentaire et avez un intérêt particulier pour l'univers de la grande distribution. Vous faites preuve de rigueur, êtes force de proposition et possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue. Salaire sur 13 mois + Intéressement et Participation