Description du poste : Vous recherchez une entreprise pour effectuer votre alternance dans le cadre d'un CAP/BP/Bac Pro Boucherie (de 12 à 24 mois)? Le magasin***de Grézieu - la - Varenne (69) propose de vous accompagner dans votre formation et votre apprentissage terrain. A nos côtés, vous apprendrez à fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participerez à la vie du magasin. Votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier: découpe, techniques commerciales et marketing, relation clients, comptabilité et gestion,... Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, boeuf, gibier, agneau...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé . Alors, si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre notre équipe au sein du Mouvement***! REJOIGNEZ-NOUS !