POSTE : Opérateur Fromage H/F DESCRIPTION : Opérateur fromage (H/F) L'objet de cet emploi est de gérer 4 cuves de lait, y ajouter les ingrédients fromagers, contrôler la qualité, envoyer le lait préparé dans les tuyaux pour faire les tommes d'emmental. Il faut donc pouvoir jongler entre le remplissage, les ingrédients, les analyses et le vidage des cuves. Rattaché(e) au Responsable du service Fabrication, vous intégrez une équipe de collaborateurs où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant qu'opérateur fromage (h/f), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et après une période de formation et d'intégration, voici votre quotidien : - Vous démarrez, pilotez et entretenez les installations de fabrication d'emmental - Vous incorporez les différents ingrédients et adaptez les quantités selon les recettes - Vous effectuez des analyses de contrôle pour garantir la qualité des fromages - Vous participez au nettoyage des installations et de l'environnement de travail - Vous proposez des axes d'amélioration sur l'organisation de l'outil de production. PROFIL : Pour ce CDI, vous avez déjà occupé un poste en production, idéalement en agroalimentaire et vous êtes capable de suivre un process de production strict avec de l'informatique de production. Vous êtes curieux et proactif et souhaitez évoluer au sein d'une équipe à taille humaine. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle. Horaire 3x8 (cycle matin/nuit/après-midi), 5 jours travaillés 7 jours sur 7 (soit en moyenne à l'année 1 week-end sur 2), planning communiqué en amont. Salaire fixe sur 13 mois et : - Majorations (heures de nuit : 60 % du taux horaire ; heures de samedi : 25 % du TH ; heures de dimanche : 100 % du TH ; heures de férié ouvré : 150 % du TH ; heures de férié ouvrable : 200 % du TH) - Prime d'ancienneté (3% au bout de 3 ans ; 6% au bout de 6 ans ; 9% au bout de 9 ans et 15 % au bout de 15 ans) - Prime de fin d'année : 1/12 de la rémunération annuelle de référence - Paniers : panier de jour au bout de 6h de travail et panier de nuit au bout de 4 heures de travail - Prime d'habillage : versement tous les mois. Avantages sociaux : - Epargne salariale : intéressement et participation (on peut soit percevoir ces sommes ou alors les placer sur un Plan d'Epargne d'Entreprise ou Plan Epargne Retraite Collectif) - Prévoyance (en cas de décès, incapacité et invalidité) - Mutuelle (adhésion obligatoire pour les CDI avec plusieurs options (socle, option et famille ou isolé). Les avantages du CSE : ventes de fromages, chèques vacances, jouets Noël pour les enfants, bon mariage/naissance, bon d'achat Noël. Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.