CAEN. Nous recherchons des désosseurs/pareurs (H/F) en intérim pour notre client basé sur Villers-Bocage. Vos principales missions seront les suivantes :  - Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande  - Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction - Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail  - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.  Horaires : 4H45 - 12H45 ou 13h30 - 21H30 - Expérience en désossage et parage de viande de porc souhaitée  - Bonne connaissance des techniques de découpe  - Capacité à travailler de manière rapide et précise  - Respect des normes d'hygiène et de sécurité  - Aptitude à travailler en équipe