APPIMAN, cabinet de recrutement spécialisé dans l'industrie aéronautique et le secteur tertiaire, recrute pour son client un(e) PLANIFICATEUR / ORDONNANCEUR DE PRODUCTION H/F dans le cadre d'une mission d'intérim, en local à Bondoufle (91). Notre client est un acteur industriel évoluant dans un environnement de production structuré, exigeant et orienté satisfaction client. Poste à pourvoir rapidement. Votre fonction Véritable interface entre le service client et le service production, vous avez pour mission de planifier la production et d'assurer la mise à disposition des moyens nécessaires afin de répondre aux besoins clients, dans le respect des objectifs de délais, de coûts et de niveaux de stock. Vos principales missions Planifier la production : o Assurer la planification des besoins de production (gestion de la demande), de la capacité des moyens de production et des ressources humaines (charge / capacité des centres de charge), en fonction des besoins clients et des objectifs de stock o Établir les plannings de production des ateliers internes et des sous-traitants à moyen et long terme, en tenant compte des contraintes industrielles, des ruptures d'approvisionnement et de tout autre critère impactant la production o Informer le service client des délais de livraison et proposer des solutions alternatives en cas de retard prévisionnel ou avéré o Maintenir et optimiser les données de gestion des produits finis et des sous-ensembles de production o Maîtriser les niveaux de stock des produits finis et des sous-ensembles, en ligne avec les objectifs de l'entreprise, et animer le traitement des stocks obsolètes Gérer l'ordonnancement et le suivi de production : o Établir les plannings de production à court terme et en assurer la diffusion, en garantissant la disponibilité des sous-ensembles, composants achetés et matières o Lancer les ordres de fabrication et diffuser l'ensemble des documents nécessaires à la production o Assurer le suivi quotidien de la production afin de garantir les livraisons clients en temps et en quantité o Replanifier les ordres de fabrication en retard, mettre à jour les plannings et communiquer les écarts au service client o Remonter les écarts aux services concernés afin de contribuer à la résolution des problématiques liées aux systèmes d'information o Connaître et appliquer les réglementations et consignes d'hygiène, de sécurité et d'environnement du site Liste non exhaustive.