Descriptif du poste: Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, d'une activité passionnante et vous souhaitez exprimer toutes vos compétences au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous !Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Contrôleur de Gestion Opérationnel.Rattaché(e) au Responsable Financier de l'unité, voici vos principales missions:  * * Contrôle de la facturation client et fournisseur * Suivi de la consommation de la matière première * Contrôle des inventaires et des réceptions de commandes * Suivi de la masse salariale / productivité * Participation à la clôture mensuelle * Contrôle du respect des processus internes * Elaboration et suivi des tableaux de bord opérationnels * Reporting financier mensuel et analytique * Collaboration avec les équipes opérationnelles et support Profil recherché: De formation ou parcours initial en finance/comptabilité, contrôle de gestion ou encore Data, vous justifiez de minimum 5 ans d'expérience.Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques dont les logiciels Excel, Access, Power BI, ainsi quel'analyse des données chiffrées.Vous êtes rigoureux et méthodique. Force de proposition, doté d'un bon esprit critique et de synthèse, vousaimez le travail en équipe et êtes à l'écoute de vos interlocuteurs. Vous êtes autonome, réactif(ve), impliqué(e)avec une bonne gestion des priorités dans un environnement exigeant. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie,  toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.https://www.newrest.eu/