Nous recherchons pour notre client spécialisé en boucherie un manutentionnaire en boucherie (H/F). En tant que manutentionnaire en Boucherie, vous serez responsable de plusieurs tâches techniques, incluant : Dégraissage des morceaux de viande : retirer les graisses et tissus non comestibles tout en préservant la qualité du produit. Désossage des viandes : retirer les os en respectant les techniques propres à chaque type de viande. Parage : couper et préparer les morceaux de viande en fonction des besoins de production et des commandes. Vérification de la qualité : inspecter les morceaux de viande et s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité et de présentation. Respect des règles d'hygiène : veiller à la propreté des espaces de travail et du matériel, ainsi qu'au respect des normes de sécurité alimentaire. Vous avez une expérience en boucherie ou dans un poste similaire, avec des connaissances de base en dégraissage, désossage et parage. Vous êtes dynamique, précis(e) et rigoureux(se), capable de travailler en équipe et dans un environnement rapide. Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. N'hésitez pas a nous transmettre votre CV par mail !