RESPONSABILITÉS : Barder, Blanchir, Émonder, ... Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : ✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée ✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés ✅ Un véritable Savoir-Faire ✅ L'esprit créatif NOUS AVONS : ✅ De belles perspectives d'évolutions ✅ Plus de 50 ans d'expérience ✅ Des équipes formidables ✅ Des matières premières de qualité à sublimer Au sein du CAA LA HAUTE MITRIE à Nantes (44), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés de Erwann, le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Ainsi, vous serez amené(e) à préparer une salade de tomate savoureuse en été, un velouté de potimarron en hiver et bien plus encore tout en favorisant la découverte de nouvelles saveurs. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Louis, élève en CE2 lors du service. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : ▶ Un CDD de remplacement à temps plein ▶ Des horaires fixes de 7h à 15h30 ▶ Un roulement sur deux semaines : • Semaine impaire : Lundi, Mercredi, Jeudi, Vendredi travaillés • Semaine paire : Lundi, Mardi, Mercredi, Samedi, Dimanche travaillés ▶ Un week-end sur deux travaillé ▶ Une rémunération de 2103,46€ brut par mois (dont prime week-end et attractivité) ▶ Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime ▶ Un accord de cooptation ▶ Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne) Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.