INTERACTION DAX recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur agro-alimentaire, un(e) Responsable Production / Exploitation H/F en contrat d'intérim.Vous piloterez et coordonnerez les activités liées à la production afin d'assurer la qualité, la sécurité et la performance des opérations.Vos missions :- Organiser et superviser les activités de production en conformité avec les objectifs et les normes en vigueur.- Assurer la gestion des équipes et veiller à leur bon déroulement des tâches quotidiennes.- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration continue.- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité dans l'ensemble du processus de production.- Coordonner la communication entre les différents services opérationnels et la direction.- Participer à la planification et à la gestion des ressources nécessaires à la production.