INTERACTION LOUDEAC recherche pour le compte de son client, une grande surface, un(e) POISSONNIER (H/F) en intérim dans le cadre d'un renfort pour les fêtes de fin d'année. Au sein de l'équipe du rayon poissonnerie, le/la poissonnier-ère assure la préparation, la mise en valeur et la vente des produits de la mer. Il/elle contribue à la satisfaction des clients en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits proposés. Vos missions : - Préparer et présenter les produits de la mer selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conseiller et accompagner le/la client-e dans ses choix. - Assurer la tenue et la propreté du poste de travail et du rayon. - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. - Veiller à la bonne gestion des stocks et des commandes.