TEMPORIS Chaumont recherche un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour intégrer une équipe en cuisine. Vous participez à la production des repas dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon un plan de production - Participer à l’élaboration des menus en lien avec le chef ou le responsable - Gérer les cuissons, assaisonnements et présentations - Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements et locaux de cuisine - Appliquer les procédures HACCP - Participer à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des normes HACCP indispensable - Rapidité, rigueur et esprit d’équipe - Capacité à s’adapter aux volumes et aux rythmes de service Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et organisé(e) ? Rejoignez une structure où votre savoir-faire fera la différence au quotidien.