Description du poste : Second de Cuisine (H/F) Vous souhaitez intégrer la brigade d'un bel établissement du 8ᵉ arrondissement et travailler aux côtés d'un chef passionné ? Notre cabinet accompagne les établissements sérieux dans leurs besoins de recrutement et les profils exigeants dans leur recherche de poste. Ce que nous vous proposons : - Planning hebdomadaire : 5 jours travaillés avec services en coupure à la prise de poste ; une nouvelle organisation est en cours de déploiement pour évoluer rapidement vers un rythme plus confortable, avec 3 coupures par semaine et 2 journées en continu. - Rémunération comprise entre 3 000 et 3 700 euros bruts mensuels selon profil. - Deux jours de repos consécutifs : samedi et dimanche. - Un environnement de travail dynamique, propice à l'expression de votre talent culinaire. Profil recherché : - Vous justifiez d'une solide expérience en tant que Second de cuisine dans des établissements de qualité. - Vous êtes organisé, autonome, rigoureux et doté d'un excellent esprit d'équipe. - Vous maîtrisez la gestion d'une brigade et savez transmettre votre savoir-faire tout en fédérant vos collaborateurs. - Vous êtes passionné par le travail des produits frais et par l'innovation en cuisine. Vos missions : - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la brigade (6 à 7 personnes). - Organiser et superviser la production en cuisine en garantissant une qualité constante et irréprochable. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer activement à la formation et au développement des compétences de l'équipe. - Être force de proposition pour enrichir la carte et contribuer à l'amélioration continue de l'offre culinaire. Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez en savoir plus sur cette opportunité ? N'attendez plus et postulez dès maintenant !