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MANAGER DE DÉPARTEMENT PÂTISSERIE H/F 37 - CHINON
Offre n° 8808595
MANAGER DE DÉPARTEMENT PÂTISSERIE H/F
37 - CHINON - Localiser avec Mappy
Publié le 12 juin 2024
Nous recherchons actuellement un Manager de Département Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Salaire sur 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation Vos missions principales seront les suivantes : - Gérer l'ensemble du département pâtisserie en assurant la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements - Concevoir et réaliser de nouvelles recettes de pâtisserie en collaboration avec l'équipe - Encadrer et animer une équipe de pâtissiers en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la mise en place des produits en vitrine et veiller à la satisfaction de la clientèle - Participer à la formation du personnel et à l'élaboration des plannings Nous recherchons un candidat ayant les compétences suivantes : - Expérience significative dans le domaine de la pâtisserie, idéalement en tant que chef pâtissier ou manager de département - Grande expertise des techniques de pâtisserie et des tendances actuelles du secteur - Capacité à gérer une équipe et à la motiver - Sens de l'organisation et de la gestion des priorités - Excellentes qualités relationnelles et sens du service client - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200,00 Euros à 3500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
CODISTRI
Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs. Nos valeurs humaines sont : - le respect - le sens des responsabilités - l'honnêteté
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