Cuisinier / cuisinière en restauration collective - Saix Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Responsable de production, vous serez en charge de : Préparer les repas pour les enfants des écoles maternelles et élémentaires en respectant les menus établis. Veiller à l'équilibre alimentaire, à la qualité gustative et à la présentation des plats. Prendre en compte les régimes particuliers (sans porc, allergies, textures modifiées...). Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons. Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine. Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement dans le milieu scolaire. Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Bonne connaissance des normes HACCP et des exigences spécifiques à la restauration d'enfants. Vos atouts ? Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un rythme soutenu tout en gardant une exigence de qualité. Alors ce poste est fait pour vous ! POSTULEZ DES A PRESENT !