Nous recherchons un Boulanger pour l'un de nos clients basé à Remiremont.Vos missions :- Préparer et réaliser les pâtes à pain (pétrissage, pointage, façonnage)- Assurer la cuisson des pains e viennoiseries- Elaborer différents types de pains (tradition, spéciaux, bio, etc.)- Respecter les recettes, les procédures et les délais de production.- Veiller à la qualitla fraîcheur et à la régularité des produits.- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Nettoyer et entretien le poste de travail et le matériel- Participer à la gestion des stocks de matières premières