En tant que Chef de Rayon Poissonnerie, vous serez responsable du bon fonctionnement du rayon marée. Vos missions principales seront : L'accueil et le conseil clientèle La vente des produits de la mer La gestion des commandes, des stocks et des rotations La réception et le contrôle des marchandises La mise en valeur et la scénarisation attractive du rayon L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité L'encadrement éventuel d'une équipe de vendeurs ou d'aides Titulaire d'un CAP Poissonnier Expérience significative en vente, gestion de rayon ou en grande distribution Savoir-être : Sens aigu du commerce et du service client Goût prononcé pour les produits de la mer Motivation à manager et à valoriser son équipe Compétences requises : Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité Gérer les stocks et les commandes en temps réel Organiser la logistique et le stockage des produits Assurer la bonne tenue du rayon et la mise en scène des produits Animer les ventes et contribuer à la performance commerciale Qualités professionnelles attendues : Autonomie : Capacité à gérer le rayon de manière indépendante et efficace Rigueur et précision : Application stricte des procédures et qualité du suivi Écoute et empathie : Attitude bienveillante envers les clients et l'équipe expérience similaire de 2 ans minimum