Sous la direction de votre responsable et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de PORC - désosser et parer les morceaux Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres serait un plus Vous n'avez pas forcément d'expérience dans ce domaine mais vos qualités humaines font la différence ! Votre capacité d'adaptation et votre détermination sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste. Salaire proposé : 1826 EUR brut par mois + primes Primes variables: Prime de déplacement,Prime sur résultats,Prime panier,Prime de nuit,Prime d'habillage.