POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés EXP2RIENCE Exigée Horaires : 10H 23 H / pas de coupure : 2 équipes tournantes Salaire à voir en fonction de l'expérience PROFIL : - Experience en cuisine gastronomique étoilée